Im Maurachbund, einem der ältesten Gasthäuser von Bregenz, wird "sehrgutbürgerlich" aufgetischt - Feines aus Wald und Wiesen, Feld und See, regional, saisonal und pfiffig interpretiert. Entspannte Atmosphäre unter heimeligen Holzdecken, die Terrasse eine Ruheoase mitten im Trubel der Stadt. Heimische Biere und ausgesuchte Lieblingsweine vom Gastgeber selbst und ein täglich wechselndes Mittagsmenü runden das stimmige Angebot ab.

Herbstlicher Innereienschmaus im Maurachbund!
Wir schwelgen in kulinarischen Erinnerungen und servieren frische Innereien der Metzgerei Schmuck, zubereitet nach fast vergessenen Rezepten: geröstete Kutteln, gebackenes Kalbsbries, klassisches Rieslings-Beuschel, geröstete Kalbsleber und feine Milzschnitten ... Genießerherz, was willst Du mehr?

Unsere aktuelle Speisekarte lockt mit wunderbaren Gerichten und dem Besten, was der Wald & Wiesen im Moment bieten!   -> zur Speisekarte

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